Entspannung pur erweckt der goldgelbe Rooibos Chai-Teesirup von Demmers Teehaus.
Gewürznelken, Zimtrinde, Kurkuma, Ingwer und Kardamom sind die fünf Freunde des neuen Bio Golden Rooibos Chai, den Demmers Teehaus seit kurzem in Sirupform anbietet: in den Geschäften von Österreich über Finnland bis Japan ebenso wie im Online-Shop. Kein Teekanne-Vorwärmen ist vonnöten, keine komplizierte Wahl des passenden Filters: Der Sirup lässt sich einfach zube- reiten, gleich nach dem Heimkommen aus der Eiseskälte, und er eignet sich auch für den Abend, wenn der Tee nur wärmen, aber nicht mehr aufregen darf.
ROTBUSCH TRIFFT GELBWURZ
Denn dieser Chai basiert auf koffeinfreiem Rotbusch statt auf schwarzem Tee, bietet jedoch ein ebenso würziges Geschmacks- erlebnis wie Demmers Bio Oriental Black Chai, zusätzlich verfeinert mit Kurkuma, der sogenannten „Gelbwurz“. Er lässt sich mit warmer, aufgeschäumter Milch zum goldfarbenen, cremigen Chai Latte aufgießen und verspricht auch bei spätabendlichem Genuss sanfte Nachtruhe. Kenner empfehlen ein Mischungsverhältnis von einem Teil Sirup und zehn Teilen heißer Milch – mit einem Hauch von Zimt auf der Milchschaumkrone.
Die feine Gewürzzusammenstellung des Bio Golden Rooibos Chai schmeckt nicht nur verführerisch, sondern nutzt jahrtausendealtes Heilwissen des indischen Ayurveda und wirkt wärmend, zusätzlich zur Trinktemperatur des Tees. So kann der Winter kommen. Und sollte wider Erwarten ein Rest in der Flasche verbleiben, wenn längst die Blumen blühen: Der Bio Golden Rooibos Chai lässt sich auch als Eistee zubereiten.