Dass die „Adler“-Gruppe zauberhafte Hotels schafft, weiß, wer etwa ihre Südtiroler „Lodges“ kennt. Mit dem neuen, von Hugo Demetz designten Adler Spa Resort Sicilia zeigt Inhaberfamilie Sanoner einmal mehr, wie gut Nachhaltigkeit und Traumurlaub zusammenpassen.
Slow Down
Rocco Bova, viel gereist, viel gesehen und als Experte der Hospitality-Branche den Menschen sehr nahe. Das hat seinen Blick auf das Wesentlich im Leben geschärft. Im Interview erzählt er uns, wie man heute reist, welche Orte uns mit Sinn erfüllen können und warum es wichtig ist, nicht durch die Welt zu hetzen, sondern seinem eigenen Flow zu folgen.
Alle rasen, konsumieren, leben. Gut, dass auch welche auf die Bremse treten, für Regionalität, Bedächtigkeit, Slow Food einstehen. Vielen ist Glück, Reichtum oder Konsum das höchste Ziel, für mich ist es Gelassenheit – kein Schlagwort, das sich für Politslogans oder Revolutionen eignet.
Take it slow. Der Sommer ist da und es ist heiß. Alles wird etwas langsamer und wir dürfen uns gerne ein bisschen gehen lassen, wenn nicht sogar die Langsamkeit hingebungsvoll umarmen …