Dieter Koschina arbeitet seit mehr als 28 Jahren für die Vila Joya und erhielt 1995 seinen ersten Michelin-Stern und 1999 seinen zweiten. Koschina ist ein wesentlicher Bestandteil des Juwels Vila Joya an der malerischen Atlantikküste – und er ist auch einer der hochdekorierten Köche Portugals…
Hotel Vila Joya
Im Stil eines kleinen maurischen Palastes liegt die Vila Joya eingebettet in einen üppigen Garten aus Palmen, Zypressen und Agaven, der reizvoll im Kontrast zu den vorgelagerten leuchtenden Klippen steht […]