Mallorca, die größte der Baleareninseln, hat sich lange Zeit als Mekka für Sonnenanbeter und Partytouristen einen Namen gemacht. Doch die Insel hat weit mehr zu bieten als überfüllte Strände und pulsierendes Nachtleben. In den letzten Jahren hat sich Mallorca zu einer Destination für nachhaltigen Tourismus und achtsames Reisen entwickelt, was es zu einem perfekten Ort für umweltbewusste und erholungssuchende Reisende macht.

Die Messerspitze kommt oft in Rezepten vor, doch was ist eigentlich die Löffelspitze? In Damüls in Vorarlberg gibt es darauf zwei Antworten: Sie ist zum einen ein Berg in der Umgebung, zum anderen heißt so das Fine-Dining-Restaurant des Alpenstern Genießer- & Panoramahotels. Nicht nur die imposante Kulisse ist hier herausragend, auch die Küche bewegt sich in höheren Gefilden. Drei Tage die Woche wird hier für maximal 12 Personen ein Degustationsmenü aufgetischt. Gastgeber Peter Bischof und Küchenchef Sandro Abel beziehen ihre Zutaten aus der Region.

Raus aus dem Alltag und rein in die Welt der Genüsse. Das Zwei-Hauben-Restaurant ZAZATAM ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Ort, an dem die Gäste in ein immersives Erlebnis eintauchen dürfen. Eine Küche, die lateinamerikanische und asiatische Einflüsse fusioniert, wird in einer Atmosphäre konsumiert, die an einen Garten bei Nacht erinnert. Ein Abenteuer für alle Sinne.

Lech/ München, 16. November 2023 – Die kommende Wintersaison startet für die pepper-collection mit kulinarischen Höhenflügen. Die Hotels und Chalets unter der Leitung des erfahrenen Hoteliers Axel Pfefferkorn konnten in den letzten Tagen gleich mehrere Auszeichnungen für die herausragenden Leistungen im Bereich Kulinarik für sich verbuchen.

Oktober 2023 – Während Marokko die Rückkehr von Reisenden aus aller Welt sehr begrüßt, heißt auch das Luxus-Hotel Amanjena Gäste in seinem einzigartigen palastartigen Resort vor den Toren der UNESCO Weltkulturerbestadt Marrakesch herzlich willkommen. Amanjena bedeutet „friedliches Paradies“- es ist besonders ruhig und friedlich gelegen. Umgeben von Palmen und Olivenbäumen können Gäste die einzigartige Gastfreundschaft und den besonderen Charme Marokkos erleben und die neuesten Angebote des Hotels nahe der berühmten „Roten Stadt“ genießen:

Willkommen im „NILS am See“, einem Hotel, in dem man am liebsten für immer bleiben möchte. Im Frühling 2023 eröffnete dieses einzigartige Boutique-Hotel in Weiden am See, das österreichweit eine exklusive Wohlfühlatmosphäre bietet. Die einzigartige Atmosphäre des „NILS am See“ wurde von den Interior Designern von Mezza—Maiso geschaffen.