Weine als Investment? Macht das Sinn? THE Stylemate hat nachgefragt, bei zwei Wiener Händlern, die es wissen müssten. Sie haben uns erklärt, warum Wein in erster Linie Leidenschaft ist, der auch sie mit Ehrfurcht und Demut begegnen und warum man am Ende immer im Burgund landet …
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Weine als Investment? Macht das Sinn? THE Stylemate hat nachgefragt, bei zwei Wiener Händlern, die es wissen müssten. Sie haben uns erklärt, warum Wein in erster Linie Leidenschaft ist, der auch sie mit Ehrfurcht und Demut begegnen und warum man am Ende immer im Burgund landet …
Zu ihrem 20. Jubiläum (2023) hat die portugiesische Winzergruppe zwei außergewöhnliche Weine kreiert: einen Rotwein und einen Tawny-Port. Diese besonderen Cuvées, die jeweils aus den besten Fässern der fünf Weingüter vermählt wurden, verdienten einen besonderen Auftritt. Die Ausschreibung dafür gewann die Linzer Kreativagentur upart. Ihr Design für Etiketten und Verpackung der wertvollen Weine wurde nun mit dem Österreichischen Staatspreis für „Smart Packaging 2024“ ausgezeichnet.
Spektakuläre Star-Architekten-Bauten hat die nordspanische Weinregion La Rioja schon genug. Die Winzer der Bodegas LAN schlagen leisere Töne an. Ihr neuer Pavillon El Cortijo setzt die Landschaft theatralisch in Szene.
Törggelen ist eine der ältesten und authentischsten Traditionen in Südtirol, die sich bis heute größter Beliebtheit erfreut. Dieser herbstliche Brauch verbindet gesellige Abende mit gutem Essen, Wein und der malerischen Landschaft der Südtiroler Weinberge. Doch was genau bedeutet Törggelen, woher stammt der Begriff, und wie lässt sich diese besondere Tradition in Verbindung mit modernen Lifestylehotels erleben?
Im Herzen der idyllischen Region Istrien in Kroatien liegt das Meneghetti Wine Estate, ein Weingut, das nicht nur für seine ausgezeichneten Weine, sondern auch für sein luxuriöses Hotel und kulinarisches Angebot bekannt ist. Hier verschmelzen Tradition, Innovation und Eleganz zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer und Reisende, die sowohl hochwertigen Wein als auch exklusiven Service schätzen.
Apulien, oder Puglia auf Italienisch, ist eine bezaubernde Region im Südosten Italiens, bekannt für ihre malerischen Küsten, historischen Städte und kulinarischen Köstlichkeiten. Die Region erstreckt sich entlang der Adria und des Ionischen Meeres und bietet eine reiche Vielfalt an Landschaften und kulturellen Schätzen. Eine der faszinierendsten Städte in Apulien ist Ostuni, oft als „die weiße Stadt“ bezeichnet.
Ein Hotel ist es nicht ganz, ein einfaches Haus mit Ferienwohnungen aber auch nicht. Wie man das Hofergut mit seinen Suiten und Apartments in Reischach in Südtirol dann also beschreiben soll? Wie wäre es mit Urlaubszuhause.
Das StreetXO Dubai erinnert mehr an einen Themenpark als an ein Restaurant. Der perfekte Interior-Rahmen für die Fusionsküche von Sternekoch David Muñoz Rosillo, für den LW Design die Atmosphäre der kreativsten Orte der Welt eingefangen hat.
Willi Stürz als Bergwerkmeister zu bezeichnen, wäre eigentlich passender als Kellermeister, denn schließlich lagert er seine Weine nicht im Keller, sondern im Stollen. Einer der Weine hat es im Jahr 2019 sogar auf die 100 Parker Punkte geschafft. Ein Porträt über Epokale der Kellerei Tramin – einen Tropfen, der in Südtirol Geschichte geschrieben hat.
Nach umfangreichen mikrochirurgischen Eingriffen öffnete das Hotel El Palau Fugit, ein ehemaliger Bau aus dem 18. Jahrhundert in der spanischen Stadt Girona, seine Pforten. Nicht ohne zahlreiche historische und zeitgenössische Kostbarkeiten preiszugeben.
Liebe Leserinnen, liebe Leser! Wir schicken Ihnen heute liebe Urlaubsgrüße aus dem POST Family Resort im beschaulichen Örtchen Unken im Salzburger Land. Von Boccia, Badeteich und Bällebad hin zu Pool, Pferden und Playstation – hier kann niemandem langweilig werden. Der Culinary Friendship Abend war unser persönliches Highlight: außergewöhnlich gutes Essen im Strandhaus mit lieben Menschen und viel Stimmung. Wir haben mit dem visionären Gastgeber Florian Unseld über kulinarischen Freundschaften, Familie als Inspiration und den Ort Unken gesprochen. Aber lesen Sie selbst. Alles Liebe, Ihr THE Stylemate-Team
Wenn ein Gebäude errichtet wird, das von dem abweicht, was in einem Ortsbild sonst üblich ist, dann mag das zuerst einmal irritieren. Bei der Kellerei Tramin in Südtirol war das nicht anders, doch mittlerweile wird der expressive Bau von Architekt Werner Tscholl sogar als Wahrzeichen von Tramin gefeiert.
Wenn sie ein Hotel hätte, würde man hier Barfuß gehen dürfen. Es gäbe kein Bling Bling, aber schönes Design und kuriose Kunst. Außerdem müsste es Boccia geben! Man würde Pasta essen und die gehobene Slow-Food Küche genießen. Und Vino trinken! In ihrem Hotel könnte man tun, worauf man Lust hat. Wie gut, dass sie wirklich ein Hotel hat. Sie ist Karoline Dilitz und ihrem Küglerhof in Südtirol hat sie gerade neuen Wind eingehaucht. Neugierig geworden? Wir haben die Gastgeberin zum Interview gebeten.
Zash, Bsss, Mhh, Ahh… im Boutiquehotel zwischen Meer und Ätna kann man viele Geräusche wahrnehmen. Welche das genau sind und was für Sinne im sizilianischen Landhaus noch angesprochen werden, haben wir im Gespräch mit Inhaberin Carla Maugeri herausgefunden.
Natürlich kann man von hier aus Skifahren gehen, wir sind schließlich im Zillertal. Aber rund um das ElisabethHotel gibt es noch viel mehr zu erleben! Mit Caros Namaste, Ottos Lieblingsplätzen oder Aloe Vera Blättern auf der Haut – hier werden Erinnerungen geschaffen!
Der kanadische Starkoch und Internetstar Matty Matheson hat sich mit dem Architekten Omar Gandhi zusammengetan und eine Restaurantlandschaft geschaffen, die von oben bis unten komplett aus Holz besteht. Von rustikaler, folkloristischer Romantik ist hier allerdings wenig zu spüren.
Lech/ München, 16. November 2023 – Die kommende Wintersaison startet für die pepper-collection mit kulinarischen Höhenflügen. Die Hotels und Chalets unter der Leitung des erfahrenen Hoteliers Axel Pfefferkorn konnten in den letzten Tagen gleich mehrere Auszeichnungen für die herausragenden Leistungen im Bereich Kulinarik für sich verbuchen.