Helsinki verfügt über eine lebendige und qualitativ hochwertige Esskultur, die international noch nicht voll anerkannt ist. Ziel der neuen Lebensmittelstrategie der Stadt Helsinki ist es, das einzigartige kulinarische Angebot der finnischen Hauptstadt hervorzuheben und Helsinki als Lebensmittelstadt von Weltrang zu fördern. Essen war auch ein zentrales Thema auf der Matka Nordic Travel Fair vom 20. bis 22. Januar 2023. Die kulinarische Geschichte Helsinkis wird auch durch das Pop-up-Restaurant Finnjävel im COMO The Halkin Hotel in London vom 21. März bis 1. April 2023 in die Welt getragen.

Das kürzlich fertiggestellte Forschungs- und Entwicklungszentrum für MAM Health & Innovation von INNOCAD architecture ist einer der Preisträger der 2022 Best of Year Awards in der Kategorie „Medium Corporate Office“, die vom Interior Design Magazine vergeben werden. Die Preisverleihung fand am 8. Dezember in New York City statt, wo Chefredakteurin Cindy Allen die 2022 Best of Year Projekte in verschiedenen Kategorien bekannt gab. Dieses Projekt, das den ganzheitlichen Designansatz von INNOCAD und 13&9 Design zusammenfasst, wurde auch mit dem THE PLAN Award 2022 ausgezeichnet, für den Bauherrenpreis 2022 nominiert und war Finalist des World Architecture Festival Awards 2021.

Ken Mogi weiß, was glücklich macht. Nach seinem Weltbestseller „Ikigai“ hat der in Tokio lebende Schriftsteller mit „Nagomi“ nun ein Buch über den japanischen Weg zu Harmonie und Lebensfreude geschrieben. Im Interview verrät der Rockstar unter den Neurowissenschaftlern, warum wir gerade jetzt auf das ostasiatische Lebenskonzept setzen sollten, wie wir für mehr Wohlbefinden im Alltag sorgen können und was sogar ihn aus dem Gleichgewicht bringt…

Beim Versuch Training, Arbeit und soziale Kontakte unter einen Hut zu bringen, ist Stress oft vorprogrammiert. Sich zurückzulehnen und zu entspannen, geraten oft in den Hintergrund und es fällt somit schwer, den Fokus aufrechtzuerhalten. Daher spielt es eine wesentliche Rolle, den Schlaf und die Konzentrationsfähigkeit an erste Stelle zu setzen, um die Leistung zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Mit den neuen Focus + Vitamin Drops und Sleep + Melatonin Drops bietet foodspring dafür die ideale Unterstützung…

Das Landmark-Projekt direkt am Wiener Donaukanal überzeugt mit gestalterischer Sorgfalt und besonderer Architektur von INNOCAD. Das expressive, monolithische architektonische Konzept ist mit seiner charakteristischen Form identitätsstiftend, erklärt von Architekt Martin Lesjak. Auch innen wir darauf geachtet eine Balance zwischen der Urbanität der Hauptstadt und der Natur zu schaffen – mit einer biophilen Leuchtenserie. Mehr dazu im Interview mit Dr. Anastasija Lesjak von 13&9 Design.