Die Region Alentejo, eine der unberührtesten Gegenden Portugals, zieht in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit auf sich. Besonders der kleine Küstenort Comporta hat sich zu einem Magneten für Reisende entwickelt, die das Gegenteil von Massentourismus suchen. Hier, inmitten von Reisfeldern, Pinienwäldern und endlosen Sandstränden, entsteht eine neue Art von Tourismus, der auf Achtsamkeit, Nachhaltigkeit und „Slow Living“ setzt.

Finnland, bekannt für seine endlosen Wälder, glasklaren Seen und raue Winterlandschaften, ist die Heimat von Halti, einem führenden Outdoor-Label, das seit Jahrzehnten hochwertige Ausrüstung für Naturliebhaber und Abenteurer herstellt. Mit einem tiefen Respekt vor der Natur und einem unerschütterlichen Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Innovation, hat sich Halti zu einem Synonym für funktionale und umweltbewusste Outdoor-Bekleidung entwickelt.

Im Herzen der idyllischen Region Istrien in Kroatien liegt das Meneghetti Wine Estate, ein Weingut, das nicht nur für seine ausgezeichneten Weine, sondern auch für sein luxuriöses Hotel und kulinarisches Angebot bekannt ist. Hier verschmelzen Tradition, Innovation und Eleganz zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer und Reisende, die sowohl hochwertigen Wein als auch exklusiven Service schätzen.

Das seit den 1980er Jahren bestehende Traditionsrestaurant Stendhal Milano ist eine Hommage an den Mailänder Stil, interpretiert von den Architekten Claudio Saverino und Tiziano Vudafieri, die die Einrichtung, die Oberflächen, die Farben und die Materialien so gestaltet haben, dass ein einfaches, schickes Restaurant entstanden ist.

Zu ganzheitlichem Wohlbefinden gehört richtige Ernährung dazu. Das weiß man natürlich auch im Melea – The Health Concept, einem Retreat in Ungarn mit innovativem Gesundheitskonzept. Medical Managerin Eszter Répási erzählt uns von schlechten Ess- und Trinkgewohnheiten und wie Ernährungspläne erstellt werden. Küchenchef Gábor Gyurik verrät uns sein liebstes Smoothie-Rezept und an welcher heiligen Maßeinheit er sich in Bezug auf Wein orientiert.

Riccardos Locanda al Colle in der Toskana ist eine Wunderkammer. Liebevoll hat der Gastgeber zahlreiche Einrichtungsschätze in seinem Gästehaus, einem historischen Bauernhof, platziert und zu einem harmonischen Ganzen zusammengeführt. Die Stühle, Tische und Leuchten stammen aus antiken Märkten und aus früheren Zeiten, von zeitgenössischen Künstlern und alten Designikonen, aus Italien oder aus London. Es lohnt sich nachzufragen, woher die Stücke im Locanda al Colle kommen und welche Geschichten sie erzählen…