Im Herzen der idyllischen Region Istrien in Kroatien liegt das Meneghetti Wine Estate, ein Weingut, das nicht nur für seine ausgezeichneten Weine, sondern auch für sein luxuriöses Hotel und kulinarisches Angebot bekannt ist. Hier verschmelzen Tradition, Innovation und Eleganz zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer und Reisende, die sowohl hochwertigen Wein als auch exklusiven Service schätzen.

Manche Momente in den Bergen sind besonders schön, weil man sie nicht hervorsehen oder hervorrufen kann. Sie passieren einfach. Dazu gehört das Erscheinen von Tieren in der Natur. Die Begegnungen mit Steinbock oder Steinadler und das wilde, unverfälschte Verhalten der Tiere machen die Magie des Augenblicks aus. Ein guter Startpunkt für die Suche nach den sogenannten Big Five ist das Gradonna****s Mountain Resort in Kals am Großglockner.

Zu ganzheitlichem Wohlbefinden gehört richtige Ernährung dazu. Das weiß man natürlich auch im Melea – The Health Concept, einem Retreat in Ungarn mit innovativem Gesundheitskonzept. Medical Managerin Eszter Répási erzählt uns von schlechten Ess- und Trinkgewohnheiten und wie Ernährungspläne erstellt werden. Küchenchef Gábor Gyurik verrät uns sein liebstes Smoothie-Rezept und an welcher heiligen Maßeinheit er sich in Bezug auf Wein orientiert.

The Amalfi Coast, one of Italy’s most picturesque regions, has always attracted artists, writers and bon vivants from all over the world. The breathtaking landscape, where steep cliffs alternate with crystal-clear waters, lush lemon groves and charming villages clinging to the mountainsides, provide a backdrop that has inspired for centuries. As early as the 19th century, the Romantics found a source of inexhaustible inspiration here, and since then the Amalfi Coast has been a magnet for people seeking beauty in life.

Willi Stürz als Bergwerkmeister zu bezeichnen, wäre eigentlich passender als Kellermeister, denn schließlich lagert er seine Weine nicht im Keller, sondern im Stollen. Einer der Weine hat es im Jahr 2019 sogar auf die 100 Parker Punkte geschafft. Ein Porträt über Epokale der Kellerei Tramin – einen Tropfen, der in Südtirol Geschichte geschrieben hat.

Essen, Plaudern, Zusammensein – es braucht nicht viel für eine gelungene Mahlzeit. Die Häuser der Alto Group in Südtirol zeigen es vor. Es sind Orte, die Geschichten erzählen und Geschichten hervorbringen. Orte mit Charme, die einfach da sind, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Orte, in denen kulinarische Hochgenüsse gemeinsam zelebriert werden. Buon appetito!